ヨシケイポイント交換
ホーム
はじめての方へ
メニューを見る
ヨシケイの栄養士
お近くのヨシケイを探す
ヨシケイの お得!お試し5days
お試し「すまいるごはん」
メニューを見る/ご注文
お試し「Lovyu(ラビュ)」
ログイン
資料請求
ヨシケイキッチン
お知らせ
お問い合わせ
よくあるご質問
採用情報
0120-377-714
FAX0256-35-2583
〒955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55
0256-35-2583
955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55
トレンドレシピで手作りする楽しさを
約35分
08/31(土)
もずくスープ
お買い物メモ
ごま油、鶏がらスープの素
ア、えびは解凍。
イ、味付もずくは解凍し、軽く洗って水気をきる。
①鶏肉は厚みを平均にして耐熱器にのせ、酒、塩を振ってラップをかけ、電子レンジ加熱し(目安として80g約2分30秒)、細かく裂く。
②えびは背わたを取って耐熱器にのせ、酒を振ってラップをかけ、電子レンジ加熱し(目安として2人用約1分30秒)、殻をむく。
③レッドオニオンは薄切りにし、水にさらして水気をきる。レタスは太めのせん切り、胡瓜はせん切り、トマトはくし形切り。
④卵は割りほぐしてAを加えて混ぜ、油を熱したフライパンで薄く焼いてせん切りにする(錦糸卵)。
⑦たっぷりの熱湯で麺をゆでる。
⑧麺がゆで上がったらザルに上げて流水でもみ洗いし、水きりしてごま油をまぶし、器に盛り、具をのせてごまだれをかける。
酸味の効いたさっぱりとした「ごまだれ」。にんにく、葱の風味とみそを加えたコクのあるたれです。
⑤水菜はざく切り。
⑥鍋にBを煮立て、水菜、イを加えてさっと煮る。
◎番号順に調理を進めてください。 ◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
ヨシケイを始めたい!資料がほしい!と思ったらまずはお住いの地域をチェックして下さい。
※半角数字で(ハイフン)入れずに入力して下さい。
北海道・東北
関東
東海・北陸・甲信越
関西
中国・四国
九州・沖縄
※ 一部、配達にお伺いしていない地域がございます。予め、ご了承ください。