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トレンドレシピで手作りする楽しさを
約35分
04/26(水)
明太パスタサラダ
もずくと豆腐のおすまし
お買い物メモ
マヨネーズ
イ、小袋明太子は解凍。
ウ、マカロニは塩少々を加えた熱湯で約4分ゆでる。
ア、味付もずくは解凍し、軽く洗って水気をきる。
⑤生姜はせん切り、スナップえんどうは筋を取って塩ゆでする。
⑥ひき肉にaを混ぜておく。
⑦溶き卵にbを加えて炒り卵を作る。
⑧フライパンに⑥、生姜を入れて炒め、汁気が少なくなるまで炒りつける。
⑨温かいご飯に⑧、炒り卵、スナップえんどうを盛る。
①胡瓜は小口切りにし、塩もみして水気を絞る。レタスはちぎる。
②明太子、マカロニ、胡瓜をcであえ、レタスを添えて盛る。
③みつばはざく切り。
④鍋にdを煮立て、さいの目に切った豆腐、味付もずくを加えて煮、椀に盛ってみつばを散らす。
◎番号順に調理を進めてください。 ◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
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