ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚肉のクリームチーズロール&小玉葱フライ
2人分
3人分
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用
160g
240g
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 
クリームチーズ
40g
60g
青じその葉(冷蔵)
4枚
6枚
小玉葱
4コ
6コ
小麦粉
 
 
2/3コ
1コ
パン粉
 
 
 
 
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
かぼちゃと根菜のピラフ
2人分
3人分
ベーコン
2枚
3枚
かぼちゃ(冷蔵)
100g
150g
ごぼう(冷蔵)
50g
70g
玉葱
小2/3コ
小1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
2合
3合
aコンソメ
2/3コ
1コ
aバター
大2/3
大1
aしょうゆ
大2/3
大1
a塩
小1/4
小1/3
黒こしょう(あらびき)
 
 

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下ごしらえ

かぼちゃと根菜のピラフ

ア、米は洗って水気をしっかりきる。

作り方

豚肉のクリームチーズロール&小玉葱フライ

③小玉葱は皮をむき、根を切り落とす。青じその葉は縦半分に切り、クリームチーズは1コを3等分に切る。

④豚肉を広げて塩、黒こしょうし、青じその葉、クリームチーズを巻き(1人4コ当て)、小玉葱と共に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

⑤フライパンに多めの油(1cm位)を熱して④を揚げ焼き、ちぎったグリーンリーフを添えて盛る。

濃厚なクリームチーズと爽やかな青じそが豚肉とよく合うフライ。外はカリッと中はとろ~り♪くせになるおいしさです。

かぼちゃと根菜のピラフ

①かぼちゃ、ごぼう、人参は角切り、玉葱は粗みじん切り、ベーコンは短冊切り。

②炊飯器に米、a(コンソメは刻んで)を入れ、普通の水加減にし、①を加えて炊く。

⑥②が炊き上がったらさっくり混ぜ、黒こしょうを振る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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