ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

メキシカンタコス
2人分
3人分
フラワートルティーヤ(6.5インチ)
(原産国:アメリカ)
6枚
9枚
豚ひき肉
150g
220g
玉葱
小2/3コ
2/3コ
大1/2
大2/3
少々
少々
こしょう
 
 
aさとう
小1/2
小2/3
aしょうゆ
大1/2
大2/3
aソース
大1 1/2
大2 1/3
aトマトケチャップ
大1 1/2
大2 1/3
ホットスパイス
1/2袋
2/3袋
トマト(冷蔵)
小1コ
1コ
アボカド
2/3コ
1コ
1コ
2コ
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
ナチュラルチーズ
30g
40g
ひよこ豆のスープ
2人分
3人分
ウインナー
2本
3本
ガルバンゾ(ひよこ豆)
2/3袋
1袋
玉葱
小1/3コ
1/3コ
いんげん(冷蔵)
20g
20g
オリーブ油又サラダ油
小1
大1/2
b水
400ml
600ml
bコンソメ
1コ
1 1/2コ
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 

30

下ごしらえ

メキシカンタコス

ア、卵は固ゆでにし(沸騰後約10分)、輪切り。

作り方

メキシカンタコス

①レタスは太めのせん切り、アボカドは種を出し、皮をむいて薄切り、トマトは角切り。

②タコスの玉葱(スープにも使用)はみじん切り。

⑤フライパンに油を熱してひき肉、玉葱を炒め、塩、こしょうしてa、ホットスパイス(お好みで加減)を加え、汁気がなくなるまで炒める。

⑦具を盛り合わせ、トルティーヤで巻いて食べる。

「タコス」は、とうもろこしの粉や小麦粉で薄い円形に焼いたトルティーヤで、肉や野菜などの具材を挟んだり、巻くなどしたメキシコの国民食。トルティーヤはオーブントースターや電子レンジ、フライパンで温めるとさらにおいしくなります(パッケージ参照)。

ひよこ豆のスープ

③スープの玉葱は角切り、いんげんは1cm幅に切り、ウインナーは小口切り。

④鍋にオリーブ油を熱してスープの玉葱、ウインナーを炒め、ガルバンゾ、いんげんを加えてさっと炒め、bを加えて蓋をし、中火で煮る。

⑥④に火が通ったら、塩、黒こしょうで味を調える。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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