ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

チキンカツ~ハニーマスタードソース~
2人分
3人分
若鶏ムネ肉パン粉付(冷凍)
6コ
9コ
 
(180g)
(270g)
揚げ油
 
 
粒入りマスタード
2袋
3袋
はちみつ
2/3袋
1袋
aマヨネーズ
大2
大3
a酢
小1
大1/2
aしょうゆ
少々
少々
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
胡瓜(冷蔵)
2/3本
1本
アボカドのトマトスープ
2人分
3人分
ベーコン
2枚
2枚
アボカド
2/3コ
1コ
玉葱
小2/3コ
小1コ
オリーブ油又サラダ油
大1/2
大2/3
お好みでおろしにんにく
少々
少々
b水
300ml
450ml
bコンソメ
2/3コ
1コ
トマトジュース(食塩無添加)
2/3缶
1缶
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 
ドリトス マイルドソルト味(65g)
2/3袋
1袋

30

作り方

チキンカツ~ハニーマスタードソース~

①グリーンリーフはちぎり、胡瓜は縞目に皮をむき、乱切り。

②マスタード、はちみつ、aを合わせておく。

⑤カツは凍ったまま中温(170~180℃)の揚げ油で揚げ、グリーンリーフ、胡瓜と共に盛り、②を添える。

アボカドのトマトスープ

③アボカドは種を出して皮をむき、玉葱と共に角切り、ベーコンは短冊切り。

④鍋にオリーブ油を熱して玉葱、ベーコン、お好みでおろしにんにくを炒め、b、トマトジュース、アボカドを加えてアクを取りながら蓋をして弱火~中火で煮る。

⑥④に火が通ったら、塩、黒こしょうで味を調え、器に盛ってドリトス(お好みで加減)を割り入れる。

「ドリトス」は、コーンの粒をすりつぶしたシンプルな味わいのトルティーヤチップス。ほんのり塩味が効いています。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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