FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ポークカレー
2人分
3人分
4人分
豚切り落とし肉
120g
180g
240g
じゃが芋
2コ
3コ
4コ
玉葱
小1コ
1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
大1/2
大2/3
大1
400ml
600ml
800ml
カレールウ<甘口>
60g
90g
120g
ホットスパイス
1/3袋
1/2袋
2/3袋
スクランブルエッグサラダ
2人分
3人分
4人分
2コ
3コ
4コ
少々
少々
少々
こしょう
 
 
 
大1/2
大2/3
大1
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
4コ
お好みのドレッシング
 
 
 

30

作り方

ポークカレー

①玉葱…薄切り

じゃが芋、人参…乱切り

②フライパンに油を熱して豚肉、①を炒め、水を加えて蓋をして中火で煮る。

③火が通ったら、火を止めてルウを加えて混ぜ、再び弱火にかけてホットスパイス(お好みで加減)を加えて煮る。

スクランブルエッグサラダ

①レタス…ちぎる

ミニトマト…くし形切り

②溶き卵に塩、こしょうし、油を熱したフライパンでふんわりと炒める。

③①、②を盛り、お好みのドレッシングをかける。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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