ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ぶりの香味ソテー
2人分
3人分
4人分
ぶり(80g)
2切
3切
4切
太葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
1本
香味ガーリックソース<オイル入>
1 1/2袋
2袋
3袋
大1/2
大2/3
大1
はんぺんのふわふわ卵とじ
2人分
3人分
4人分
白はんぺん(冷凍)
1枚
1枚
2枚
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
ほうれん草(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
2コ
3コ
4コ
Aだし汁
170ml
220ml
300ml
Aさとう
大1/2
大2/3
大1
Aしょうゆ
大1
大1 1/2
大2
Aみりん
大1/2
大2/3
大1
大根のおかかマヨ
2人分
3人分
4人分
大根(冷蔵)
100g
150g
200g
Bマヨネーズ
大2/3
大1
大1 1/3
Bしょうゆ
少々
少々
少々
削り節
 
 
 

35

下ごしらえ

ア、白はんぺん…解凍

作り方

ぶりの香味ソテー

①太葱…ぶつ切り

②フライパンに油を熱して魚、①を焼き、ソースを加えてからめる。

はんぺんのふわふわ卵とじ

①玉葱…薄切り

ほうれん草…ざく切り

白はんぺん…食べやすく切る

②鍋にA、①を入れて蓋をして中火で煮、溶き卵を流し入れてとじる。

大根のおかかマヨ

①大根…いちょう切り→塩もみして水気を絞る

②Bを合わせて①、削り節をあえる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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