ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

チキン南蛮
2人分
3人分
4人分
和風チキン竜田揚げ(冷凍)
2枚
3枚
4枚
 
 
 
チキン南蛮のたれ
2袋
3袋
4袋
タルタルソース
2袋
3袋
4袋
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
焼ちくわと大根の煮もの
2人分
3人分
4人分
焼ちくわ
1/2本
1本
1本
大根(冷蔵)
200g
300g
400g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
Aだし汁
170ml
220ml
300ml
Aさとう
大2/3
大1
大1 1/3
Aしょうゆ
大1
大1 1/2
大2
Aみりん
大1/2
大2/3
大1
ゆずこしょうあえ
2人分
3人分
4人分
白菜(冷蔵)
100g
150g
200g
ゆずこしょう
2/3袋
1袋
1 1/3袋
Bしょうゆ
小1/3
小1/2
小2/3
Bごま油
小2/3
小1
大1/2

35

作り方

チキン南蛮

①フライパンに多めの油(1cm位)を熱して凍ったままのチキン竜田を揚げ焼き、食べやすく切ってたれをからめて盛る。タルタルソースをかけてちぎったレタスを添える。

鶏モモ肉に和風しょうが醤油味の味付けをした竜田揚げです。

竜田揚げに火が通っていなかった場合は、レンジ加熱してください。

焼ちくわと大根の煮もの

①大根、人参、焼ちくわ…乱切り

②鍋にA、①を入れて蓋をして中火で煮る。

ゆずこしょうあえ

①白菜…ざく切り→塩もみして水気を絞る

②ゆずこしょう、Bを合わせ、①をあえる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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