ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

さんまの塩焼き~塩ぽん酢~
2人分
3人分
4人分
さんま
2尾
3尾
4尾
少々
少々
少々
大根(冷蔵)
120g
180g
240g
塩ぽん酢
2袋
3袋
4袋
豚肉と白菜のかき油炒め
2人分
3人分
4人分
豚コマ
50g
70g
100g
白菜(冷蔵)
200g
300g
400g
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
2コ
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
かき油<オイスターソース>
2袋
2袋
3袋
A酒
大1
大1 1/2
大2
Aしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3
大1/2
大2/3
大1
みそ汁
2人分
3人分
4人分
油揚げ
1/2枚
1枚
1枚
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
だし汁
300ml
450ml
600ml
みそ
大1
大1 1/2
大2

35

下ごしらえ

ア、魚…水洗いし、水気を拭く→半分に切る→両面に塩を振り、約10分おく

作り方

さんまの塩焼き~塩ぽん酢~

①大根…おろす→軽く水気をきる

②魚はグリルで両面焼いて①を添え、塩ぽん酢を添える。

豚肉と白菜のかき油炒め

①白菜…ざく切り

ピーマン、人参…短冊切り

②かき油、Aを合わせておく。

③フライパンに油を熱して豚肉、①を炒め、②を加えて調味する。

みそ汁

①油揚げ…短冊切り

玉葱…薄切り

②鍋にだし汁を煮立てて①を煮、みそを溶かし入れる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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