ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

うま塩餃子鍋
2人分
3人分
4人分
水餃子
14コ
21コ
28コ
エビボール(冷凍)
4コ
6コ
8コ
えのき茸(冷蔵)
1/2袋
1袋
1袋
豆腐
1パック
1パック
1 1/2パック
白菜(冷蔵)
150g
220g
300g
もやし(冷蔵)
150g
200g
300g
太葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
1本
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
600ml
900ml
1,200ml
旨塩鍋のたれ
2袋
3袋
4袋

30

作り方

うま塩餃子鍋

①えのき茸…根元を切る

白菜、にら…ざく切り

太葱…斜め切り

人参…短冊切り

豆腐…食べやすく切る→水気をきる

②鍋に水、たれを煮立て、材料を煮えにくいものから順に入れて煮る。

エビボールは約10分煮込んでください。

最後にご飯と卵を加えて雑炊にしたり、麺類を加えてもおいしいくお召し上がりいただけます。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

(写真は3人用の量です)

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