ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ロコモコ
2人分
3人分
4人分
ふっくらジューシーハンバーグ(110g)(冷凍)
2コ
3コ
4コ
デミグラスソース
2袋
3袋
4袋
2コ
3コ
4コ
大1/2
大2/3
大1
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
4コ
ハムとブロッコリーのコンソメスープ
2人分
3人分
4人分
ポークハム
2枚
2枚
3枚
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
1コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
40g
500ml
750ml
1,000ml
コンソメ
1コ
1 1/2コ
2コ
a酒
小1
大1/2
大2/3
aしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
a塩
少々
少々
少々
a黒こしょう(あらびき)
 
 
 

30

下ごしらえ

ア、ハンバーグ…凍ったまま袋ごと熱湯に入れ、約13分湯煎する(途中、ソースも一緒に湯煎)

作り方

ロコモコ

①レタス…ちぎる

ミニトマト…くし形切り

②フライパンに油を熱して、目玉焼きを作る。

③温かいご飯に①、②、ハンバーグをのせ、ソースをかける。

牛肉をメインに隠し味に塩麹を加え、深い味わいに仕上げたジューシーなハンバーグです。

ハムとブロッコリーのコンソメスープ

①ブロッコリー…小房に分け、茎は角切り→固めに塩ゆで

②玉葱、人参、ハム…角切り

③鍋に水、コンソメ、②を入れて蓋をして中火で煮、①、コーンを加えてさっと煮、aで調味する。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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