ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

さけのパン粉焼き
2人分
3人分
4人分
さけ(80g)
2切
3切
4切
a酒
大1/2
大2/3
大1
a塩
少々
少々
少々
aこしょう
 
 
 
パン粉焼ミックス<チーズ&ハーブ>
1 1/2袋
2袋
3袋
かぼちゃ(冷蔵)
100g
150g
200g
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
2コ
 
 
 
少々
少々
少々
チキンときのこのカレーシチュー
2人分
3人分
4人分
若鶏コマ
60g
90g
120g
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1パック
1パック
キャベツ(冷蔵)
150g
220g
300g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
カレールウ<甘口>
50g
70g
100g
500ml
750ml
1,000ml
コンソメ
2/3コ
1コ
1 1/3コ

35

作り方

さけのパン粉焼き

①かぼちゃ…薄切り

ピーマン…短冊切り

②魚…aを振る→キッチンペーパーで水気を押さえ、パン粉焼ミックスをまぶす

③フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、①、②を揚げ焼いて盛り、かぼちゃ、ピーマンに塩を振る。

チキンときのこのカレーシチュー

①ぶなしめじ…小房に分ける

キャベツ…ざく切り

玉葱…くし形切り

人参…半月又いちょう切り

②鍋に水、コンソメ、①を入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮る。

③火が通ったら火を止め、ルウを加えて混ぜ、再び弱火にかけて煮る。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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