FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

鶏肉の塩麹焼き~香味だれ~
2人分
3人分
若鶏モモ肉(一口カット)
240g
360g
塩麹のたれ
1 1/2袋
2袋
大1/2
大2/3
みょうが(冷蔵)
1コ
1コ
太葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
Aだし汁
大2
大3
Aしょうゆ
大1 1/3
大2
Aごま油
小2/3
小1
水菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
トマト(冷蔵)
小2/3コ
小1コ
ひじきと厚揚げの煮もの
2人分
3人分
ひじきと厚揚げの煮もの(60g)(冷凍)
2袋
3袋

15

下ごしらえ

ひじきと厚揚げの煮もの

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

鶏肉の塩麹焼き~香味だれ~

②水菜はざく切り、トマトはくし形切り。

③太葱は斜め薄切り、みょうがは縦半分に切って斜め切りにし、Aと合わせておく。

④鶏肉は塩麹のたれをもみ込む。

⑤フライパンに油を熱して④を両面焼き、蓋をして蒸し焼く(焦げやすいので注意)。

⑥⑤を盛り、②を添え、③をかける。

ひじきと厚揚げの煮もの

①ひじきと厚揚げの煮ものは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約6~8分)。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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