FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

鶏のから揚げねぎソース
2人分
3人分
鶏のから揚げねぎソース(125g)(冷凍)
(鶏肉:タイ産)
2袋
3袋
ピーナッツ
5g
5g
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
ごまみそ水餃子スープ
2人分
3人分
水餃子
6コ
9コ
もやし(冷蔵)
100g
150g
きくらげ
少々
少々
A水
400ml
600ml
A鶏がらスープの素
大2/3
大1
Bみそ
大2/3
大1
Bごま油
少々
少々
Bこしょう
 
 
白ごま
小1
大1/2
ラー油
少々
少々

10

下ごしらえ

鶏のから揚げねぎソース

ア、湯煎する湯を沸かす。

ごまみそ水餃子スープ

イ、きくらげはぬるま湯につけて戻し、大きければ切る。

作り方

鶏のから揚げねぎソース

①鶏のから揚げねぎソースは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約10分)。

鶏モモ肉のから揚げに、程良い酸味と甜麺醤(テンメンジャン)が効いたコクのある中華ソースをからめました。

④①を器に出して軽く混ぜ、ちぎったグリーンリーフを添え、砕いたピーナッツを散らす。

ごまみそ水餃子スープ

②鍋にAを煮立て、水餃子、もやし、イを入れ、蓋をして中火で煮る。

③②に火が通ったら、Bで調味し、ごま、お好みでラー油を振る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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