FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚のカリカリ塩唐揚げ
2人分
3人分
豚モモ薄切り肉
160g
240g
A塩
少々
少々
Aこしょう
 
 
A酒
小1
大1/2
Aごま油
小1
大1/2
片栗粉
 
 
 
 
かぼちゃ(冷蔵)
100g
150g
オクラ(冷蔵)
2本
3本
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
レモン果汁
2袋
3袋
国産もち麦入りミネストローネ
2人分
3人分
国産もち麦入りミネストローネ(180g)(冷凍)
(トマト・ピューレーづけ:イタリア製造)
2袋
3袋

15

下ごしらえ

国産もち麦入りミネストローネ

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

豚のカリカリ塩唐揚げ

①オクラはアの湯でさっとゆで、取り出す(湯は取っておく)。

③かぼちゃは種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱し(目安として2人用約2分30秒、竹串がすっと通るまで)、薄切り、①は縦半分に切る。

④豚肉は食べやすく切り、Aをもみ込む。

⑤フライパンに多めの油(1㎝位)を熱し、片栗粉をまぶした④を揚げ焼く。

⑥⑤を盛り、ちぎったレタス、③を添え、食べる直前にレモン果汁(お好みで加減)をかける。

国産もち麦入りミネストローネ

②ミネストローネは凍ったまま、袋ごと①の湯で湯煎(約10分)。

食物繊維が豊富なもち麦と野菜(じゃが芋、玉葱、キャベツ、人参、ズッキーニ、セロリ)がたっぷり入ったトマト味のスープです。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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