FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚角煮
2人分
3人分
豚角煮(120g)<タレ込み>(冷凍)
2袋
3袋
貝割大根(冷蔵)
2/3パック
1パック
白ごま
小1
大1/2
練りからし
 
 
蒸し野菜のバーニャカウダ風
2人分
3人分
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
白菜(冷蔵)
150g
220g
さつま芋
70g
100g
人参(冷蔵)
40g
60g
Aみそ
小1
大1/2
Aオリーブ油
大2/3
大1
Aマヨネーズ
大2
大3
A水
大2/3
大1
Aお好みでおろしにんにく
少々
少々

10

下ごしらえ

豚角煮

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

豚角煮

①豚角煮は凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約10分)。

ハーブ(ローズマリー、タイム、クローブ)を含んだこだわりの飼料で育てられた、『麦とハーブの三元豚』を使用した豚角煮です。

④貝割大根は根元を切る。

⑥①、④を盛り、ごまを振って練りからしを添える。

蒸し野菜のバーニャカウダ風

②ブロッコリーは小房に分け、白菜はそぎ切り、さつま芋、人参は薄い輪又半月切りにし、さつま芋は水にさらす。

③耐熱器に②をのせ、水少々を振ってラップをし、電子レンジ加熱(目安として2人用約5分、さつま芋に竹串がすっと通るまで)。

⑤Aを合わせ、③に添える。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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