FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

きざみオニオンのポークソテー
2人分
3人分
豚切り落とし肉
160g
240g
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 
オリーブ油又サラダ油
大1/2
大2/3
A白ワイン又酒
大1
大1 1/2
Aバター
大1
大1 1/2
A水
大1
大1 1/2
きざみオニオンソース
1袋
1 1/2袋
パセリ(冷蔵)
少々
少々
かぼちゃ(冷蔵)
100g
150g
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
クラムチャウダー
2人分
3人分
クラムチャウダー(180g)(冷凍)
2袋
3袋
黒こしょう(あらびき)
 
 

10

下ごしらえ

クラムチャウダー

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

きざみオニオンのポークソテー

②かぼちゃは種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱し(目安として2人用約2分30秒、竹串がすっと通るまで)、薄切り。

③豚肉は塩、黒こしょうする。

④フライパンにオリーブ油を熱して③を焼き、きざみオニオンソース、Aを加えてからめて盛り、ちぎったパセリを散らし、②、ちぎったサニーレタスを添える。

クラムチャウダー

①クラムチャウダーは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約10分)。

あさり、じゃが芋、玉葱、人参などの具材に、隠し味にベーコンを加えた具だくさんのクラムチャウダーです。

⑤①を盛り、黒こしょうを振る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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