ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

かれいの香味フライ
2人分
3人分
骨取りかれいの香味フライ(冷凍)
6切
9切
れんこん(冷蔵)
50g
70g
 
 
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
トマトケチャップ
 
 
切干大根煮
2人分
3人分
切干大根煮(冷凍)
110g
165g
とろろかつお汁
2人分
3人分
とろろ昆布
5g
5g
細葱(冷蔵)
少々
少々
Aしょうゆ
大2/3
大1
A削り節
 
 
300ml
450ml

15

下ごしらえ

切干大根煮

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

かれいの香味フライ

③れんこんは半月又いちょうの薄切り。

④フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、③、凍ったままのフライを揚げ焼く(フライは焦げやすいので注意)。

かれいの切身に、にんにくの風味を効かせた野菜入りのパン粉を付けました。骨と皮を取り除いてあるので、小さなお子様にも安心♪

⑤レタスはちぎって④と共に盛り、ケチャップを添える。

切干大根煮

①切干大根煮は凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(2人用約8~10分)。

とろろかつお汁

②細葱は小口切り。

⑥器にとろろ昆布、細葱、Aを1人分ずつ入れ、熱湯を注ぐ。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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