ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

サーモンのソテー~バジルソース~
2人分
3人分
骨取り秋鮭<粉付>(冷凍)

(秋鮭:ロシア産)
160g
240g
大1
大1 1/2
キャベツ(冷蔵)
150g
220g
さつま芋
60g
90g
兵庫県産バジルのジェノベーゼ(70g)(冷凍)
2/3袋
1袋
オリーブ油
大1 1/3
大2
十六雑穀とパスタのサラダ
2人分
3人分
十六雑穀とパスタのサラダ(80g)(冷凍)
2袋
3袋
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量

10

下ごしらえ

サーモンのソテー~バジルソース~

ア、湯煎する湯を沸かす。

十六雑穀とパスタのサラダ

イ、十六雑穀とパスタのサラダは解凍。

香り高く、彩り豊かな国産の十六雑穀米とリボン状パスタをフレンチドレッシングであえました。

作り方

サーモンのソテー~バジルソース~

①兵庫県産バジルのジェノベーゼは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約3~5分)。

②キャベツはくし形切り、さつま芋は輪又半月切りにして水にさらす。

③耐熱器に②をのせてラップをし、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分、さつま芋に竹串がすっと通るまで)。

④フライパンに油を熱し、凍ったままの魚を焼く。

⑤①、オリーブ油を合わせ、器に敷く。

⑥⑤に③、④を盛る。

十六雑穀とパスタのサラダ

⑦サニーレタスはちぎり、よく混ぜたイと共に盛る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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