ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚バラの辛旨炒め
2人分
3人分
豚バラ薄切り肉
150g
220g
キャベツ(冷蔵)
200g
300g
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
きくらげ
少々
少々
コチュジャン
2袋
3袋
Aしょうゆ
大2/3
大1
Aみりん
大1
大1 1/2
Aお好みでおろしにんにく
少々
少々
少々
少々
こしょう
 
 
白ごま
小1
大1/2
えび海鮮餃子
2人分
3人分
えび海鮮餃子(冷凍)
6コ
9コ
 
 
しょうゆ
 
 
練りからし
 
 

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下ごしらえ

豚バラの辛旨炒め

ア、きくらげはぬるま湯につけて戻し、大きければ切る。

作り方

豚バラの辛旨炒め

①キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、豚肉は食べやすく切る。

豚肉はキッチンばさみで切ると包丁もまな板も汚れません。

②A、コチュジャン(お好みで加減)を合わせておく。

③熱したフライパンで豚肉をカリッとするまで焼く。

⑤③の余分な脂を拭き取り、キャベツ、ピーマン、アを加えて炒め合わせ、②を加えてからめ、味をみて塩、こしょうし、ごまを振る。

えび海鮮餃子

④えび海鮮餃子は凍ったまま、さっと水にくぐらせ、耐熱器にのせ、軽くラップをして電子レンジ加熱(目安として6コ約3分)。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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