ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

かつおのたたき ジュレソース
2人分
3人分
かつおのたたき(生食用)(冷凍)
200g
300g
玉葱
小1/2コ
小2/3コ
水菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
にんにく
2/3カケ
1カケ
ジュレソース
1 1/2袋
2袋
ごま油
小1
大1/2
雑穀ご飯
2人分
3人分
国内産かんたんまぜ込み十六種雑穀米
50g
75g
ご飯
約400g
約600g
(茶碗に軽く)
2 1/2杯
4杯
みそ汁
2人分
3人分
豆腐
1/2パック
1/2パック
乾燥カットわかめ
5g
5g
だし汁
300ml
450ml
みそ
大1 1/3
大2

15

下ごしらえ

かつおのたたき ジュレソース

ア、かつおはパックのまま、流水につけて半解凍し、食べやすく切る(半解凍の状態が切りやすい)。

作り方

かつおのたたき ジュレソース

②水菜はざく切り、玉葱は薄切りにして塩もみし、水にさらして水気を絞る。

③にんにくは薄切りにし、キッチンペーパーを敷いた耐熱器に並べ、ラップをせずに電子レンジ加熱(目安として2/3かけ約1分30秒、カリッとするまで)。

⑤②、アを盛り、③を散らし、よくもんだジュレソース、ごま油をかける。

雑穀ご飯

④ご飯に十六種雑穀米を混ぜる。

みそ汁

①鍋にだし汁を煮立て、わかめを入れてさっと煮、みそを溶かし入れ、さいの目に切った豆腐を加え、沸騰直前に火を止める。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

お近くのヨシケイを探す

ヨシケイを始めたい!資料がほしい!と思ったらまずはお住いの地域をチェックして下さい。

郵便番号から探す

※半角数字で(ハイフン)入れずに入力して下さい。

全国のヨシケイ

※ 一部、配達にお伺いしていない地域がございます。予め、ご了承ください。

×
×
サイト内検索

サイト内検索

×