ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

さけのレンジ蒸し
2人分
3人分
4人分
さけ(80g)
2切
3切
4切
a酒
大2/3
大1
大1 1/3
a塩
少々
少々
少々
aこしょう
 
 
 
白菜(冷蔵)
150g
220g
300g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
味付けポン酢
 
 
 
生揚げと大根のみそ煮
2人分
3人分
4人分
生揚げ
1枚
1枚
2枚
大根(冷蔵)
200g
300g
400g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
こんにゃく
1/4枚
1/3枚
1/2枚
グリンピース(冷凍)
20g
20g
30g
大1/2
大2/3
大1
bだし汁
170ml
220ml
300ml
bさとう
大2/3
大1
大1 1/3
b酒
大1/2
大2/3
大1
bしょうゆ
小2/3
小1
大1/2
bみそ
大1
大1 1/2
大2

30

作り方

さけのレンジ蒸し

①白菜…ざく切り

玉葱…薄切り

③魚…aを振る

⑤魚はキッチンペーパーで水気を押さえる。

⑥耐熱器に①、⑤を入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する(目安として1人用約4分)。味付けポン酢を添える。

レンジ時間は様子を見ながら加減してください。

生揚げと大根のみそ煮

②こんにゃく…ちぎる→ゆでる

大根、人参…乱切り

生揚げ…食べやすく切る

④鍋に油を熱して②を炒め、bを加えて蓋をして中火で煮る。

⑦火が通ったら、グリンピースを加えてさっと煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

大根のとろみピューレ・おかゆ

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大根のとろみピューレ・おかゆ

取り分け材料

  • 大根

作り方

大根のとろみピューレ

  • おろした大根大さじ1・1/2に片栗粉1つまみを加えて混ぜ、ラップをかけ、レンジで目安として約30秒加熱する。

7~8ヶ月頃

さけと大根のレンジ蒸し・人参のペースト・おかゆ

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さけと大根のレンジ蒸し・人参のペースト・おかゆ

取り分け材料

  • さけ
    大根

    人参

作り方

さけと大根のレンジ蒸し

  • さけの皮・骨を取り、小さじ2をそぎ取る。
    乱切りの大根2コを細かく刻み、さけと共にラップをかけ、レンジで目安として約1分加熱し、つぶしながら混ぜる。

人参のペースト

  • 乱切りの人参2コを軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

9~11ヶ月頃

さけのムニエル・野菜のやわらか煮・おかゆ

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さけのムニエル・野菜のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • さけ

    白菜
    大根
    人参

作り方

さけのムニエル

  • さけの皮・骨を取り、大さじ1をそぎ取る。
    少量の油で両面を焼き、食べやすくほぐす。

野菜のやわらか煮

  • ざく切りの白菜の葉の部分3つまみ、乱切りの大根・人参各3コは食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、さとう・しょうゆごく少々を加える。

12~18ヶ月頃

さけのムニエル・野菜のやわらか煮・おかゆ

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さけのムニエル・野菜のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • さけ

    白菜
    大根
    人参

作り方

さけのムニエル

  • さけの皮・骨を取り、大さじ1強をそぎ取る。
    少量の油で両面を焼き、食べやすくほぐす。

野菜のやわらか煮

  • ざく切りの白菜の葉の部分4つまみ、乱切りの大根・人参各4コは食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、さとう・しょうゆごく少々を加える。

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