ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ハニーセサミチキン
2人分
3人分
4人分
若鶏ムネ肉(一口カット)
240g
360g
480g
a酒
大2/3
大1
大1 1/3
a塩
少々
少々
少々
aこしょう
 
 
 
片栗粉
 
 
 
大1/2
大2/3
大1
はちみつ
1袋
1 1/2袋
2袋
b水
大2
大3
大4
b酒
大1
大1 1/2
大2
bしょうゆ
大1
大1 1/2
大2
白ごま
大1/2
大2/3
大1
水菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
1/2ワ
お袋煮
2人分
3人分
4人分
油揚げ
1枚
1 1/2枚
2枚
2コ
3コ
4コ
かぼちゃ(冷蔵)
200g
300g
400g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
青菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
1/2ワ
cだし汁
200ml
300ml
400ml
cさとう
大1
大1 1/2
大2
cしょうゆ
大1 1/3
大2
大2 2/3
cみりん
大2/3
大1
大1 1/3

30

作り方

ハニーセサミチキン

①水菜…ざく切り

④鶏肉…aをもみ込む

⑤はちみつ+bを合わせる。

⑦フライパンに油を熱して、片栗粉をまぶした鶏肉を焼き、火が通ったら、よく混ぜた⑤、ごまを加えてつやが出るまで煮からめ、①と共に盛る。

お袋煮

②かぼちゃ…一口大に切る

人参…乱切り

青菜…ざく切り

③油揚げは半分に切って袋にし、卵を1つずつ割り入れ、口を楊枝で止める。

⑥鍋にc、②(青菜以外)を入れて煮立て、③を加えて蓋をして中火で煮る。

⑧火が通ったら、青菜を加えてさっと煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

かぼちゃのピューレ・おかゆ

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かぼちゃのピューレ・おかゆ

取り分け材料

  • かぼちゃ

作り方

かぼちゃのピューレ

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ1コを軟らかくなるまでゆで、つぶして湯少々でのばしてピューレ状にする。

7~8ヶ月頃

鶏肉と人参の煮もの・かぼちゃのペースト・おかゆ

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鶏肉と人参の煮もの・かぼちゃのペースト・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉
    人参

    かぼちゃ

作り方

鶏肉と人参の煮もの

  • 皮・脂を取った鶏肉小さじ2を食べやすく切り、ゆでる。乱切りの人参2コを細かく刻み、軟らかくなるまでゆで、鶏肉を加える。

かぼちゃのペースト

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ1コにラップをかけ、レンジで目安として約50秒加熱し、湯少々を加えながらすりつぶす。

9~11ヶ月頃

ころころチキン・かぼちゃと人参のやわらか煮・おかゆ

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ころころチキン・かぼちゃと人参のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉

    かぼちゃ
    人参

作り方

ころころチキン

  • 皮・脂を取った鶏肉大さじ1に片栗粉少々をまぶし、少量の油で両面を焼き、食べやすく切る。

かぼちゃと人参のやわらか煮

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ・乱切りの人参各3コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、しょうゆごく少々を加える。

12~18ヶ月頃

ころころチキン・かぼちゃと人参のやわらか煮・おかゆ

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ころころチキン・かぼちゃと人参のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉

    かぼちゃ
    人参

作り方

ころころチキン

  • 皮・脂を取った鶏肉大さじ1強に片栗粉少々をまぶし、少量の油で両面を焼き、食べやすく切る。

かぼちゃと人参のやわらか煮

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ・乱切りの人参各4コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、しょうゆごく少々を加える。

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