ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

温玉牛丼
2人分
3人分
4人分
牛コマ
100g
150g
200g
糸こんにゃく又しらたき
80g
120g
160g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
aだし汁
100ml
150ml
200ml
aさとう
大1
大1 1/2
大2
aしょうゆ
大2
大3
大4
aみりん
大1
大1 1/2
大2
温泉卵
2コ
3コ
4コ
しらすの和風サラダ
2人分
3人分
4人分
しらす干し
20g
20g
30g
大根(冷蔵)
100g
150g
200g
トマト(冷蔵)
小1コ
小1コ
1コ
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
bさとう
小2/3
小1
大1/2
b酢
大2
大3
大4
bしょうゆ
大1 1/3
大2
大2 2/3
bサラダ油
大2/3
大1
大1 1/3
b黒こしょう(あらびき)
 
 
 

30

作り方

温玉牛丼

②糸こんにゃく…ざく切り→ゆでる

玉葱…薄切り

③鍋又フライパンにaを煮立て、牛肉をさっと煮て取り出す。

④③の鍋に②を加えて蓋をし、味が染み込むまで煮、牛肉を戻し入れてさっと煮る。

⑥温かいご飯に④(煮汁ごと)を盛り、温泉卵をのせる。

しらすの和風サラダ

①グリーンリーフ…ちぎる

大根…せん切り

トマト…くし形切り

⑤①、しらす干しを盛り、合わせたbをかける。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

玉葱のすりのばし・おかゆ

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玉葱のすりのばし・おかゆ

取り分け材料

  • 玉葱

作り方

玉葱のすりのばし

  • 薄切りの玉葱1つまみを軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

7~8ヶ月頃

卵がゆ・玉葱とグリーンリーフのやわらか煮

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卵がゆ・玉葱とグリーンリーフのやわらか煮

取り分け材料

  • 温泉卵

    玉葱
    グリーンリーフ又葉野菜

作り方

卵がゆ

  • おかゆを作る時に卵黄小さじ1を加えて混ぜ、十分に火を通す。

玉葱とグリーンリーフのやわらか煮

  • 薄切りの玉葱・ちぎったグリーンリーフ各2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆで、細かくつぶす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

9~11ヶ月頃

牛丼・グリーンリーフのやわらか煮

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牛丼・グリーンリーフのやわらか煮

取り分け材料

  • 牛コマ
    玉葱

    グリーンリーフ又葉野菜

作り方

牛丼

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った牛肉大さじ1をゆでる。
    薄切りの玉葱3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。
    牛肉、しょうゆごく少々を加え、おかゆにのせる。

グリーンリーフのやわらか煮

  • ちぎったグリーンリーフ3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

12~18ヶ月頃

牛丼・グリーンリーフのやわらか煮

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牛丼・グリーンリーフのやわらか煮

取り分け材料

  • 牛コマ
    玉葱

    グリーンリーフ又葉野菜

作り方

牛丼

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った牛肉大さじ1強をゆでる。
    薄切りの玉葱4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。
    牛肉、しょうゆごく少々を加え、おかゆにのせる。

グリーンリーフのやわらか煮

  • ちぎったグリーンリーフ4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

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