ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

いりどり
2人分
3人分
4人分
若鶏モモ角切り肉
150g
220g
300g
里芋
200g
300g
400g
ごぼう(冷蔵)
50g
70g
100g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
こんにゃく
1/4枚
1/3枚
1/2枚
大1/2
大2/3
大1
aだし汁
170ml
220ml
300ml
aさとう
大1 1/3
大2
大2 2/3
aしょうゆ
大1 2/3
大2 1/2
大3 1/3
aみりん
大1
大1 1/2
大2
ツナと豆腐のチャンプルー
2人分
3人分
4人分
豆腐
1パック
1パック
1 1/2パック
大2/3
大2/3
大1
小1/3
小1/3
小1/2
まぐろ油漬缶
1缶
1缶
2缶
キャベツ(冷蔵)
200g
300g
400g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
bしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3
b和風だしの素(顆粒)
小2/3
小1
大1/2
bこしょう
 
 
 

30

下ごしらえ

ツナと豆腐のチャンプルー

ア、豆腐…適当に切る→電子レンジで簡単水切り

作り方

いりどり

②こんにゃく…ちぎってゆでる

里芋…泥を洗い流し、表面を少し乾かしてから皮をむく→食べやすく切る

ごぼう…泥を洗い、乱切り→水に取ってさっと流す

人参…乱切り

③鍋に油を熱して鶏肉、②を炒め、aを加えて蓋をして中火で煮る。

ツナと豆腐のチャンプルー

①キャベツ…ざく切り

玉葱…薄切り

④フライパンに油を熱して豆腐をくずしながら炒め、塩を振り、取り出す。

⑤続いて油をきったまぐろ油漬、①を炒め、豆腐を戻し入れて炒め合わせ、bで調味する。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

豆腐のとろとろ・おかゆ

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豆腐のとろとろ・おかゆ

取り分け材料

  • 豆腐

作り方

豆腐のとろとろ

  • 豆腐1.5cm角をレンジで目安として約40秒加熱し、すりつぶす。湯少々でのばす。

7~8ヶ月頃

豆腐と玉葱のつぶしあえ・キャベツのやわらか煮・おかゆ

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豆腐と玉葱のつぶしあえ・キャベツのやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 豆腐
    玉葱

    キャベツ

作り方

豆腐と玉葱のつぶしあえ

  • 薄切りの玉葱2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。2cm角の豆腐を加え、水分がなくなるまで更にゆで、つぶす。

キャベツのやわらか煮

  • ざく切りのキャベツ2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。

9~11ヶ月頃

豆腐ステーキ・野菜の煮もの・おかゆ

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豆腐ステーキ・野菜の煮もの・おかゆ

取り分け材料

  • 豆腐

    キャベツ
    玉葱
    人参

作り方

豆腐ステーキ

  • 水気をきった豆腐約25gに小麦粉をまぶし、少量の油でこんがりと焼き、食べやすく切る。しょうゆごく少々をかける。

野菜の煮もの

  • ざく切りのキャベツ・薄切りの玉葱各3つまみ、乱切りの人参3コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

12~18ヶ月頃

豆腐ステーキ・野菜の煮もの・おかゆ

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豆腐ステーキ・野菜の煮もの・おかゆ

取り分け材料

  • 豆腐

    キャベツ
    玉葱
    人参

作り方

豆腐ステーキ

  • 水気をきった豆腐約35gに小麦粉をまぶし、少量の油でこんがりと焼き、食べやすく切る。しょうゆごく少々をかける。

野菜の煮もの

  • ざく切りのキャベツ・薄切りの玉葱各4つまみ、乱切りの人参4コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

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