ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

0120-377-714

FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

0256-35-2583

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

チキンカツ&ハートコロッケ
2人分
3人分
4人分
若鶏ムネ肉パン粉付(100g)(冷凍)
2枚
3枚
4枚
ハートコロッケ(50g)(冷凍)
2コ
3コ
4コ
揚げ油
 
 
 
ソース
 
 
 
マヨネーズ
 
 
 
トマトケチャップ
 
 
 
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
200g
5品目のコンソメスープ
2人分
3人分
4人分
ウインナー
2本
3本
4本
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
1コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
40g
500ml
750ml
1,000ml
コンソメ
1コ
1 1/2コ
2コ
a酒
小1
大1/2
大2/3
aしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
a塩
少々
少々
少々
a黒こしょう(あらびき)
 
 
 

30

作り方

チキンカツ&ハートコロッケ

①キャベツ…せん切り

⑤カツ、コロッケは凍ったまま中温(170~180℃)の揚げ油で揚げ、カツは食べやすく切る。①と共に盛り、お好みでコロッケにマヨネーズ、ケチャップをかける。

ハート形のさつま芋入りコロッケです。

5品目のコンソメスープ

②ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として1/2コ約50秒)→さっと水にくぐらせる

③玉葱…薄切り

人参…食べやすく切る

ウインナー…小口切り

④鍋に水、コンソメ、③を入れて煮る。

⑥火が通ったら、②、コーンを加えてさっと煮、aで調味する。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

ブロッコリーと玉葱のすりのばし・おかゆ

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ブロッコリーと玉葱のすりのばし・おかゆ

取り分け材料

  • ブロッコリー
    玉葱

作り方

ブロッコリーと玉葱のすりのばし

  • 小房に分けた小さめのブロッコリー1コ、薄切りの玉葱1つまみを軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

7~8ヶ月頃

鶏肉と玉葱のレンジ蒸し・人参のペースト・おかゆ

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鶏肉と玉葱のレンジ蒸し・人参のペースト・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉パン粉付
    玉葱

    人参

作り方

鶏肉と玉葱のレンジ蒸し

  • パン粉、皮・脂を取った鶏肉小さじ2を取り分け、薄切りの玉葱2つまみと共にラップをかけ、レンジで目安として約50秒加熱し、細かく刻む。

人参のペースト

  • 細かく刻んだ人参大さじ2を軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

9~11ヶ月頃

鶏肉と玉葱のレンジ蒸し・キャベツと人参のケチャップ煮・おかゆ

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鶏肉と玉葱のレンジ蒸し・キャベツと人参のケチャップ煮・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉パン粉付
    玉葱

    キャベツ
    人参

作り方

鶏肉と玉葱のレンジ蒸し

  • 薄切りの玉葱3つまみを食べやすく切り、 パン粉、皮・脂を取り、食べやすく切った鶏肉大さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけ、レンジで目安として約1分加熱する。

キャベツと人参のケチャップ煮

  • 食べやすく切ったキャベツ・人参各大さじ3を軟らかくなるまでゆで、ケチャップごく少々を加えて更に煮る。

12~18ヶ月頃

鶏肉と玉葱のレンジ蒸し・キャベツと人参のケチャップ煮・おかゆ

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鶏肉と玉葱のレンジ蒸し・キャベツと人参のケチャップ煮・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉パン粉付
    玉葱

    キャベツ
    人参

作り方

鶏肉と玉葱のレンジ蒸し

  • 薄切りの玉葱4つまみを食べやすく切り、 パン粉、皮・脂を取り、食べやすく切った鶏肉大さじ1強を加えて混ぜ、ラップをかけ、レンジで目安として約1分加熱する。

キャベツと人参のケチャップ煮

  • 食べやすく切ったキャベツ・人参各大さじ4を軟らかくなるまでゆで、ケチャップごく少々を加えて更に煮る。

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