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955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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06/15(土)
ピリ辛!豚カルビ丼葱だれ豆腐
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー457kcal
・材料に記載している赤文字の調味料等は、ご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
18.1g 34.6g 15.1g 1024mg
(食塩相当量2.6g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
焼き肉のたれ
           
粉ラー油
           
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

ピリ辛!豚カルビ丼
  2人用 3人用 4人用
豚バラ薄切り肉 150g 220g 300g
焼き肉のたれ 1袋 1 1/2袋 2袋
もやし(冷蔵) 100g 150g 200g
人参(冷蔵) 30g 40g 60g
にら(冷蔵) 1/5ワ 1/4ワ 1/3ワ
少々 少々 少々
こしょう      
粉ラー油 10g 15g 20g
マヨネーズ      
葱だれ豆腐
  2人用 3人用 4人用
豆腐 1パック 1パック 1 1/2パック
水菜(冷蔵) 1/5ワ 1/4ワ 1/3ワ
太葱(冷蔵) 1/4本 1/2本 1/2本
A 味付けポン酢 大2 大3 大4
A サラダ油 大1/2 大2/3 大1
スキルアップアドバイス
作り方
太葱…粗みじん切り→Aと合わせる
水菜…根元を切り、4cm長さのざく切り
豆腐…水気をきり、1人4切当てに切る
人参…皮をむいて3mm幅の細切り
にら…根元を切り、4cm長さのざく切り
耐熱器に人参、にら、もやしをのせ、塩、こしょうをして軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ加熱(目安として2人用500Wで約2分)
水菜、豆腐を盛り、①をかける。
豚肉…食べやすい大きさに切る
フライパンを熱して豚肉を中火で焼き、色が変わり、火が通ったら、たれを加えてからめる。
温かいご飯に⑥、豚肉を盛り、粉ラー油(お好みで加減)、マヨネーズをかける。
本日の取り分け離乳食レシピ

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