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955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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04/15(月)
鶏から揚げのマヨたまソースつるりん春雨サラダ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー509kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
23.2g 29.7g 36.0g 1535mg
(食塩相当量3.9g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
レンジでやわらかジューシー鶏唐揚げ(冷凍)
       
かに風味かまぼこ
 
     
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

鶏から揚げのマヨたまソース
  2人用 3人用 4人用
レンジでやわらかジューシー鶏唐揚げ(冷凍) 240g 360g 480g
2コ 2コ 3コ
小1 小1 大1/2
A マヨネーズ 大2 大2 大3
A 塩 少々 少々 少々
A こしょう      
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵) 適量 適量 適量
つるりん春雨サラダ
  2人用 3人用 4人用
かに風味かまぼこ 2本 2本 3本
春雨 30g 40g 60g
胡瓜(冷蔵) 1/2本 1本 1本
もやし(冷蔵) 100g 150g 200g
人参(冷蔵) 30g 40g 60g
B さとう 小2/3 小1 大1/2
B 酢 大2 大3 大4
B しょうゆ 大1 1/3 大2 大2 2/3
B ごま油 大2/3 大1 大1 1/3
スキルアップアドバイス
作り方
下ごしらえ
(ア)①で使用する湯を沸かす。
春雨…(ア)の湯で約4分ゆでる→水にさらして食べやすい長さに切る→水気をよくきる
人参…皮をむいて3mm幅の細切り
耐熱器に人参、もやしを入れてラップをかけ、電子レンジで加熱(目安として2人用500Wで約2分)→水気をきる
胡瓜…スライサー(細切り用)で細切り
かに風味かまぼこ…フォークで裂く
卵をボウルに割り入れ、溶きほぐし、油を熱したフライパンで半熟に炒め、取り出す。
唐揚げは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに、電子レンジで加熱する(目安として240g500Wで約3分30秒)。
卵をAであえる。
グリーンリーフをちぎり、唐揚げと共に盛り、⑧をかける。
春雨、人参、もやし、胡瓜、かに風味かまぼこをBであえる。
春雨は水気をよくきりましょう。水気が残っていると出来上がりの味が薄くなってしまうので注意してください。
本日の取り分け離乳食レシピ

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