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955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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03/25(月)
チキンカツパンプキンシチュー
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー620kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
30.2g 32.3g 49.5g 1299mg
(食塩相当量3.3g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
若鶏ムネ肉パン粉付(100g)(冷凍)
       
シチューミックス<クリーム>
         
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

チキンカツ
  2人用 3人用 4人用
若鶏ムネ肉パン粉付(100g)(冷凍) 2枚 3枚 4枚
揚げ油      
ソース      
キャベツ(冷蔵) 100g 150g 200g
パンプキンシチュー
  2人用 3人用 4人用
ウインナー 2本 3本 4本
かぼちゃ(冷蔵) 160g 240g 320g
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
人参(冷蔵) 40g 60g 80g
シチューミックス<クリーム> 50g 70g 100g
500ml 700ml 1,000ml
こしょう      
スキルアップアドバイス
作り方
かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用500Wで約1分)→3~4cm角の一口大に切る
 
玉葱…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
 
人参…皮をむいて小さめの乱切り
 
ウインナー…5mm幅の斜め切り
揚げ油を中火にかける。
鍋に水、かぼちゃ、玉葱、人参、ウインナーを入れて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約5分)。
カツは凍ったまま約170~180℃の揚げ油で揚げる。
キャベツ…スライサー(薄切り用)でせん切り
キャベツは縦に持つとスライスしやすいです!
かぼちゃ、人参が柔らかくなったら(竹串がすっと通る)、火を止め、シチューミックスを加えて混ぜ、再び弱火にかけ、こしょうを振る。
カツを食べやすい大きさに切り、キャベツと共に盛る。
カツに火が通っていなかった場合、レンジ加熱してください。
本日の取り分け離乳食レシピ

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