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955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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03/14(木)
カレー味の牛じゃがツナサラダ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー316kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
16.5g 8.0g 40.2g 787mg
(食塩相当量2.0g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
該当なし              
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

カレー味の牛じゃが
  2人用 3人用 4人用
牛コマ 100g 150g 200g
じゃが芋 3コ 4コ 6コ
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
人参(冷蔵) 40g 60g 80g
カレー粉 小2/3 小1 大1/2
A だし汁 170ml 220ml 300ml
A しょうゆ 大2 大3 大4
A みりん 大3 大4 1/2 大6
ツナサラダ
  2人用 3人用 4人用
まぐろ油漬缶 1缶 1缶 2缶
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵) 適量 適量 適量
胡瓜(冷蔵) 1/2本 1本 1本
ミニトマト(冷蔵) 2コ 3コ 4コ
お好みのドレッシング      
スキルアップアドバイス
作り方
じゃが芋…皮をむいて1㎝幅の厚めの半月切り
人参…皮をむいて5㎜幅の厚めの半月切り
 
玉葱…皮をむいて1.5㎝幅のくし形切り
鍋にA、カレー粉(お好みで加減)、じゃが芋、人参、玉葱を入れて蓋をして中火で煮る。
煮立ったら、牛肉を加えてアクを取りながら、蓋をして中火で煮る(目安として2人用約10分)。
グリーンリーフ…食べやすい大きさにちぎる
 
胡瓜…乱切り
 
ミニトマト…縦4等分のくし形切り
グリーンリーフ、胡瓜、ミニトマト、油をきったまぐろ油漬を盛り、お好みのドレッシングをかける。
本日の取り分け離乳食レシピ

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