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955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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02/16(土)
白身魚のフライ~タルタル添え~マカロニ入り食べるミネストローネ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー485kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
22.3g 23.2g 45.6g 1299mg
(食塩相当量3.3g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
白身魚(オオノトセニア)フライ(60g)(冷凍)
           
タルタルソース    
       
シェルマカロニ
           
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

白身魚のフライ~タルタル添え~
  2人用 3人用 4人用
白身魚(オオノトセニア)フライ(60g)(冷凍) 4枚 6枚 8枚
揚げ油      
水菜(冷蔵) 1/4ワ 1/3ワ 1/2ワ
タルタルソース 2袋 3袋 4袋
ソース      
マカロニ入り食べるミネストローネ
  2人用 3人用 4人用
若鶏コマ 50g 70g 100g
シェルマカロニ 20g 30g 40g
キャベツ(冷蔵) 150g 220g 300g
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
人参(冷蔵) 30g 40g 60g
A 水 500ml 750ml 1,000ml
A コンソメ 1コ 1 1/2コ 2コ
A トマトケチャップ 大1 1/3 大2 大2 2/3
A 塩 少々 少々 少々
乾燥パセリ 1/2袋 1袋 1袋
スキルアップアドバイス
作り方
揚げ油を中火にかける。
キャベツ…3~4cmのざく切り
玉葱…皮をむいて1cm角の角切り
人参…皮をむいて1cm角の角切り
鍋にA、キャベツ、玉葱、人参、マカロニを入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約10分)。マカロニが柔らかくなり、キャベツ、玉葱がしんなりしたら、パセリを散らす。
水菜…根元を切り、4cm長さのざく切り→盛る
フライは凍ったまま、約170℃の揚げ油で揚げる(目安として2人用約4分)。
フライを⑥に盛り、タルタルソースを添える。
本日の取り分け離乳食レシピ

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