ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

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955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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11/21(水)
青椒牛肉絲<チンジャオニウルウスウ>レンジで簡単レタスチャーハン
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー220kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
12.7g 9.3g 22.3g 1417mg
(食塩相当量3.6g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
大龍 青椒牛肉絲の素(冷凍)
       
かに風味かまぼこ
 
     
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

青椒牛肉絲<チンジャオニウルウスウ>
  2人用 3人用 4人用
大龍 青椒牛肉絲の素(冷凍) 230g 315g 460g
ピーマン(冷蔵) 3コ 4コ 6コ
玉葱 小1コ 1コ 小2コ
大1/2 大2/3 大1
しょうゆ 少々 少々 少々
レンジで簡単レタスチャーハン
  2人用 3人用 4人用
かに風味かまぼこ 2本 3本 4本
レタス(冷蔵) 適量 適量 適量
太葱(冷蔵) 1/2本 1/2本 1本
ミックスベジタブル(冷凍) 30g 40g 60g
ご飯 約400g 約600g 約800g
(茶碗に軽く) (2 2/3杯) (4杯) (5 1/3杯)
A 鶏がらスープの素 大2/3 大1 大1 1/3
A しょうゆ 小1 大1/2 大2/3
A こしょう      
スキルアップアドバイス
作り方
青椒牛肉絲の素…凍ったまま袋を開けずに、「蒸気口」を上にして耐熱器にのせ、電子レンジ加熱(目安として230g500Wで約4分20秒)
ピーマン…へたと種を取り、3mm幅の細切り
 
玉葱…皮をむいて5mm幅の薄切り
レタス…食べやすい大きさにちぎる
 
太葱…2mm幅の小口切り
かに風味かまぼこ…5~7mm幅の小口切り
耐熱器にレタス、太葱、かに風味かまぼこ、ミックスベジタブル、Aを入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する(目安として2人用500Wで約1分30秒)。
温かいご飯に⑦を加えてよく混ぜる。
フライパンに油を熱してピーマン、玉葱を中火で炒め、青椒牛肉絲を加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを加えてさっと炒める。
本日の取り分け離乳食レシピ

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