ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

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955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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11/12(月)
鶏から揚げのマヨたまソースあっさりおでん風煮
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー456kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
22.2g 27.7g 29.7g 1575mg
(食塩相当量4.0g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
レンジでやわらかジューシー鶏唐揚げ(冷凍)
       
焼ちくわ
 
       
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

鶏から揚げのマヨたまソース
  2人用 3人用 4人用
レンジでやわらかジューシー鶏唐揚げ(冷凍) 240g 360g 480g
2コ 2コ 3コ
小1 小1 大1/2
A マヨネーズ 大2 大2 大3
A 塩 少々 少々 少々
A こしょう      
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵) 適量 適量 適量
あっさりおでん風煮
  2人用 3人用 4人用
焼ちくわ 1本 1本 2本
大根(冷蔵) 200g 300g 400g
人参(冷蔵) 40g 60g 80g
こんにゃく 1/4枚 1/3枚 1/2枚
B だし汁 220ml 300ml 400ml
B 塩 小1/3 小1/2 小2/3
B しょうゆ 小1 大1/2 大2/3
B みりん 大1/2 大2/3 大1
スキルアップアドバイス
作り方
下ごしらえ
(ア)こんにゃくに使用する湯を沸かす。
こんにゃく…1人1コ当てになるように三角に切る
こんにゃくに(ア)の湯をまわしかける
大根…皮をむいて1cm幅の厚めの半月切り
人参…皮をむいて1cm幅の厚めの半月切り→大根と共に耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として2人用500Wで約3分)
焼ちくわ…斜め半分に切る
鍋にB、こんにゃく、大根、人参、焼ちくわを入れ、蓋をして中火で煮る(目安として2人用約7~10分)。
卵をボウルに割り入れ、溶きほぐし、油を熱したフライパンで半熟に炒め、取り出す。
唐揚げは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに、電子レンジで加熱する(目安として240g500Wで約3分30秒)。
卵をAであえる。
グリーンリーフを食べやすい大きさにちぎり、唐揚げと共に盛り、⑨をかける。
本日の取り分け離乳食レシピ

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