ヨシケイ新潟(株式会社オーシャンシステム)

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FAX0256-35-2583

955-0845 新潟県三条市西本成寺2-26-55

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食材へのこだわり

ヨシケイは安全・安心にこだわり、全国から厳選した食材を使い、安心してお客様に召し上がっていただく商品をお届けしています。


ph01.png野菜
安心・安全を目指した「適地適作野菜」
ヨシケイがお届けする野菜は、地産地消を推進し、新潟県産を基本とし、全国の適地適作栽培された新鮮な野菜をお届けします。

 

 


ph03.png

豚肉
和豚もちぶた
食べている飼料が肉質に出ます。肉質は日本人の味覚に合った柔らかく風味のある多少 脂肪交じり(サシ)のある豚を、長年に渡り改良。

 


ph04.png鶏肉
厳選鶏
ヨシケイの鶏肉は県内飼育産を中心に、とうもろこし、大豆粕に加え、植物飼料で育てたものでコクのあるのが特徴です。

 

  


魚介類.png魚介類
日本近海物の鮮度の良い魚を中心に、全国から選りすぐりの魚種をお届けします。

 

 

 


卵.png
ヨシケイのこだわり卵
◎卵の黄身の色の鮮やかさ
◎卵の卵白・黄身のプリプリした盛り上がり
鶏を健康な状態で飼育することにより、産まれる卵もおいしくなる。 という考え方で育てることにより実現をさせています。

 


豆腐.png豆腐
国産大豆使用の豆腐
◎豆乳濃度13%以上
国産大豆を原料に作っています。豆乳濃度は13%以上です。
◎にがり100%で作ります。
豆腐を固める過程で通常は硫酸カルシウムやグルコンという凝固剤を使いますが、ヨシケイ豆腐はにがり100%で作ります。(新潟県産大豆を使用しています。)

 

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